Chocochilin Juhlakage
opskrift

Beskrivelse: Denne lækre kage er den perfekte måde at fejre Chocochilins 10-års jubilæum på. Den er fyldt med smag og egner sig fantastisk til særlige lejligheder.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 12 stykker
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 100 g valnødder (valgfrit)
- Flormelis til pynt
Fremgangsmåde:
1. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde over lav varme. Rør indtil blandingen er helt smeltet og jævn.
2. Tag gryden af varmen og tilsæt sukkeret. Rør godt.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver.
4. Bland hvedemelet, bagepulveret og saltet sammen. Tilsæt melblandingen til chokoladeblandingen og rør indtil dejen er jævn.
5. Hvis du bruger valnødder, hak dem groft og tilsæt dem til dejen.
6. Hæld dejen i en smurt kageform og glat overfladen.
7. Bag kagen ved 180 grader i cirka 25-30 minutter, indtil kagen er færdig. Tjek om den er færdig med en tandstik; den skal komme ud ren.
8. Lad kagen køle af før servering. Pynt med flormelis før servering.
Næringsindhold (per stykke):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 14 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.79 (492 anmeldelser) ★★★★★ del