Chocolat Chip Cookies
opskrift

Lækre og enkle chokoladechip småkager, perfekte til kaffen eller som en lækker snack.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 24 stk
Ingredienser:
- 125 g smør, blødt
- 100 g sukker
- 75 g brun farin
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 æg
- 200 g hvedemel
- 1/2 teskefuld bagepulver
- 1/4 teskefuld salt
- 150 g chokoladechips
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader (moderate varme).
2. Pisk det bløde smør, sukker, brun farin og vaniljesukker sammen, indtil blandingen er lys og luftig.
3. Tilsæt ægget og pisk godt.
4. Bland hvedemelet, bagepulveret og saltet sammen. Tilsæt denne melblanding til smørblandingen og rør indtil det er ensartet.
5. Tilsæt chokoladechipsene og rør forsigtigt.
6. Tag portioner af dejen med en ske og læg dem på en bageplade dækket med bagepapir, og lad plads til småkagerne, så de kan hæve.
7. Bag i ovnen i ca. 10-12 minutter, indtil småkagerne er gyldne.
8. Lad småkagerne køle af på bagepladen i et par minutter, før de overføres til en bagerist for at køle helt af.
Næringsindhold (per småkage):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4 (6200 anmeldelser) ★★★★★ del