Suklaa-tryffelit
opskrift

Lækre og cremede suklaa-tryffelit, der er perfekte til festlige lejligheder eller som en gave til venner!
Forberedelsestid: 30 minutter + frysetid
Antal portioner: Ca. 20 stk.

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 100 ml fløde
- 50 g smør
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- Kakao pulver (til pynt)
- Chokoladechips eller nødder (valgfri fyld)

Instruktioner:

1. Bryd den mørke chokolade i små stykker og læg dem i en skål.
2. Varm fløden op i en gryde, indtil den næsten koger, og hæld den over chokoladen.
3. Lad det stå i et par minutter, og rør derefter, indtil chokoladen er helt smeltet.
4. Tilsæt smørret og vaniljeekstrakt, og rør det hele sammen til en glat masse.
5. Hvis du ønsker det, kan du tilsætte chokoladechips eller nødder til blandingen.
6. Dæk skålen med plastfolie og sæt den i køleskabet i mindst 2 timer, indtil blandingen er fast nok til at forme.
7. Tag blandingen ud af køleskabet og form små kugler.
8. Rul kuglerne i kakao pulveret, indtil de er helt dækket.
9. Læg de færdige tryffler på et stykke papir eller en serveringsplade og lad dem køle i køleskabet i yderligere ca. 30 minutter.
Nyd de lækre suklaa-tryffel!

Næringsindhold (1 tryffel):

- Kalorier: 80 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.79 (354 anmeldelser) ★★★★★ del