Chokolade-Bananebrød
opskrift

En lækker dessert eller snack, der tilfredsstiller din søde tand.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8 skiver

Ingredienser:

- 3 modne bananer
- 80 ml smeltet smør
- 1 dl sukker
- 1/2 dl brun sukker
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 1/2 teskefuld salt
- 1 teskefuld natron
- 1 1/2 dl hvedemel
- 1/2 dl chokoladechips

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
2. Mos bananerne i en stor skål.
3. Tilsæt det smeltede smør til bananerne og rør godt.
4. Tilsæt sukker, brun sukker, vaniljeekstrakt og salt. Rør indtil blandingen er ensartet.
5. Bland natron og mel sammen, og tilsæt det til bananblandingen. Rør forsigtigt, indtil alle ingredienserne er kombineret.
6. Tilsæt chokoladechips til dejen og rør.
7. Hæld dejen i en smurt brødform.
8. Bag i ovnen i ca. 50-60 minutter, eller indtil brødet er gyldent og færdigbagt (test med en tandstik).
9. Lad det køle af, inden det skæres i skiver.

Næringsindhold (pr. skive):

- Energi: 180 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.08 (2470 anmeldelser) ★★★★★ del