Chokolade Chip Cookies
opskrift

Lækre og sprøde chokolade chip cookies, perfekte til kaffen.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 10 minutter
Portioner: 24 cookies

Ingredienser:

- 125 g smør, blødgjort
- 100 g sukker
- 100 g brun farin
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 stortæg
- 200 g hvedemel
- 1/2 teskefuld natron
- 1/4 teskefuld salt
- 150 g chokoladechips

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 180 grader C.
2. I en skål, pisk smør, sukker, brun farin og vaniljesukker sammen, indtil det er lyst og luftigt.
3. Tilsæt ægget og pisk godt.
4. I en separat skål, bland hvedemel, natron og salt.
5. Tilsæt melblandingen til smørblandingen og rør indtil det er lige blandet.
6. Fold chokoladechipsene i dejen.
7. Læg små skefulde dej på en bageplade beklædt med bagepapir, med lidt afstand imellem.
8. Bag i ovnen i ca. 10 minutter, eller indtil kanterne er let gyldne.
9. Lad cookies køle af på bagepladen i et par minutter, inden de flyttes til en bagerist.

Næringsinformation (pr. cookie):

Kalorier: 120
Fedt: 6 g
Kulhydrater: 16 g
Protein: 1 g
Fibre: 0,5 g

Bedømmelse: 3.75 (5639 anmeldelser) ★★★★★ del