Chokoladeboller
opskrift

En lækker dessert, perfekt til kaffe eller som en sød snack. Forberedelsestid: 30 minutter. Antal portioner: 12.

Ingredienser:

- 250 g hvedemel
- 100 g sukker
- 50 g kakao
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 æg
- 150 ml mælk
- 100 g smeltet smør
- 100 g chokolade (hakket)

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 180 grader C og beklæd en bageplade med bagepapir.
2. I en stor skål, bland hvedemel, sukker, kakao, bagepulver og salt.
3. I en anden skål, pisk æggene sammen, og tilsæt mælk og smeltet smør. Rør godt.
4. Tilsæt de våde ingredienser til de tørre og rør indtil de er godt blandet.
5. Fold den hakkede chokolade ind i dejen.
6. Brug en ske til at forme dejklatter på bagepapiret.
7. Bag i ovnen i 12-15 minutter, eller indtil de er faste og let sprøde på kanten.
8. Lad dem køle af på en bagerist før servering.

Næringsindhold pr. portion:

Kalorier: 180
Fedt: 8 g
Kulhydrater: 24 g
Protein: 3 g

Bedømmelse: 3.17 (5071 anmeldelser) ★★★★★ del