Chokoladechipcookies
opskrift

En lækker og klassisk småkage opskrift med chokoladechips.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 10 minutter
Antal portioner: 24 småkager
Ingredienser:
- 125 g smør, blødt
- 100 g sukker
- 75 g brun sukker
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 stort æg
- 200 g hvedemel
- 1/2 teskefuld natron
- 1/4 teskefuld salt
- 150 g chokoladechips
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader Celsius. Beklæd en bageplade med bagepapir.
2. I en skål, pisk smør, sukker, brun sukker og vaniljesukker sammen indtil det er lyst og luftigt.
3. Tilsæt ægget og pisk indtil det er godt blandet.
4. I en anden skål, bland hvedemel, natron og salt.
5. Tilsæt melblandingen til smørblandingen og rør indtil det lige netop er blandet.
6. Fold chokoladechipsene i dejen.
7. Brug en spiseske til at forme dejen til små kugler og læg dem på bagepapiret med passende afstand.
8. Bag småkagerne i ovnen i ca. 10 minutter, eller indtil de er let gyldne.
9. Lad småkagerne køle af på bagepladen i et par minutter, før de overføres til en bagerist for at køle helt af.
Næringsinformation pr. småkage:
Kalorier: 120
Fedt: 6 g
Kulhydrater: 16 g
Protein: 1 g
Fiber: 0.5 g

Bedømmelse: 4.11 (4287 anmeldelser) ★★★★★ del