Chokoladefødselsdagskage
opskrift

En lækker og saftig chokoladefødselsdagskage perfekt til fejringen!
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30-35 minutter
Antal portioner: 8-10
Ingredienser:
- 200 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 200 g hvedemel
- 2 teskefulde bagepulver
- 100 g kakao
- 1 dl mælk
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Smør og drys en bageform med mel.
3. Pisk smør og sukker sammen i en skål.
4. Tilsæt æggene et ad gangen, og pisk godt imellem.
5. I en anden skål, bland hvedemelet, bagepulveret, kakao, vaniljesukker og salt.
6. Tilsæt de tørre ingredienser til smørblandingen skiftevis med mælken. Rør indtil dejen er ensartet.
7. Hæld dejen i bageformen og jævn overfladen.
8. Bag i ovnen i ca. 30-35 minutter, eller indtil kagen er gennemstegt (test med en tandstik).
9. Lad kagen køle af, inden den serveres. Pynt eventuelt med flødeskum eller chokoladeglasur.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 350
Protein: 5 g
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 45 g
Sukker: 25 g

Bedømmelse: 4.95 (42 anmeldelser) ★★★★★ del