Chokoladefondant med Vaniljeis (4 personer, 20 minutters forberedelsestid)

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 200 grader (180 grader varmluft).
2. Smelt chokolade og smør sammen i en skål over vandbad eller i mikrobølgeovnen.
3. Pisk sukker, æg og æggeblommer sammen, indtil det er lyst og luftigt.
4. Tilsæt den smeltede chokoladeblanding til æggeblandingen og rør godt.
5. Sigt hvedemelet og saltet i blandingen og fold det forsigtigt ind.
6. Fordel dejen i smurte ramekiner og bag dem i ovnen i ca. 12-14 minutter.
7. Lad dem hvile i et minut, inden du forsigtigt vender dem ud på en tallerken.
8. Server straks med en kugle vaniljeis.