Chokoladefondant
opskrift

En lækker og lækker dessert, der smelter i munden.
Forberedelsestid: 20 minutter | Antal personer: 4
- 100g mørk chokolade
- 100g smør
- 2 æg
- 2 æggeblommer
- 50g sukker
- 30g hvedemel
- En smule salt
1. Forvarm ovnen til 200 grader C.
2. Smelt chokolade og smør sammen i en skål over vandbad.
3. Pisk æg, æggeblommer og sukker sammen, indtil det er lyst og luftigt.
4. Tilsæt den smeltede chokoladeblanding til æggeblandingen og rør godt.
5. Sigt hvedemelet og saltet i blandingen og fold det forsigtigt ind.
6. Fordel dejen i smurte ramekiner og bag i ovnen i 10-12 minutter.
7. Lad dem køle af i et minut, inden du forsigtigt vender dem ud på tallerkener.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 300 | Protein: 6g | Kulhydrater: 25g | Fedt: 20g | Fiber: 2g

Bedømmelse: 4.82 (5309 anmeldelser) ★★★★★ del