Citronschokoladecheesecake
opskrift

Denne lækre citronschokoladecheesecake kombinerer chokolade og citrussmag på en frisk måde. Perfekt dessert, der helt sikkert vil forføre dine smagsløg!
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 12 portioner

Ingredienser

Browniebund:
- 175 g smør
- 2,5 dl sukker
- 3 æg
- 2,75 dl hvedemel
- 2 spsk kakao
- 0,5 teskefuld bagepulver
- 100 g mørk chokolade, hakket
- 0,25 dl vand eller mælk
Cheesecakefyld:
- 300 g naturel flødeost
- 1 æg
- 0,5 dl sukker
- Saften fra 0,5-1 citron

Instruktioner

1. Pisk smør og sukker sammen i en skål.
2. Tilsæt æggene ét ad gangen til smørblandingen.
3. Bland de tørre ingredienser (hvedemel, kakao, bagepulver) sammen og tilsæt dem langsomt til dejen.
4. Tilsæt til sidst vand eller mælk og rør indtil dejen er ensartet.
5. Fordel dejen i en ca. 20x30 cm bageform og lav overfladen ujævn.
6. Bland alle ingredienserne til cheesecakefyldet sammen til en ensartet masse og fordel det over kagen.
7. Bag ved 175 grader i ca. 30-35 minutter.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres.

Næringsindhold (pr. portion)

- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.77 (3226 anmeldelser) ★★★★★ del