Citronskyrkage
opskrift

Beskrivelse: En lækker og frisk kage med citronsmag, perfekt til dessert eller som en sød snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 40-45 minutter
Servering: 8-10 personer
Ingredienser:
- 200 g margarine
- 2 dl sukker
- 3 æg
- 1 dåse citronskyr
- 3 dl hvedemel
- 2 teskefulde bagepulver
- 2 teskefulde vaniljesukker
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Pisk margarinen og sukkeret sammen i en skål.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen og rør godt.
4. Tilsæt citronskyr og rør indtil det er ensartet.
5. I en separat skål, bland hvedemelet, bagepulveret og vaniljesukkeret.
6. Tilsæt de tørre ingredienser til dejen og rør godt.
7. Hæld dejen i en smurt kageform.
8. Bag i ovnen i ca. 40-45 minutter, eller indtil kagen er gyldenbrun og gennemstegt.
9. Lad kagen køle af, inden den serveres.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 250
Fedt: 12 g
Kulhydrater: 35 g
Protein: 4 g

Bedømmelse: 3.64 (4021 anmeldelser) ★★★★★ del