Spaghetti Aglio e Olio
En enkel og lækker italiensk ret med pasta, hvidløg og olivenolie. Forberedelsestid: 20 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand, indtil den er al dente. Afdryp og gem en kop pastavand.
- I en stor pande, varm olivenolie over medium varme. Tilsæt hvidløg og rød peberflager, og sautér indtil hvidløget er gyldent.
- Tilsæt den kogte spaghetti til panden, og rør godt rundt. Tilsæt lidt af det gemte pastavand for at skabe en cremet konsistens.
- Smag til med salt og tilsæt hakket persille.
- Server straks med revet parmesan, hvis ønskes.
Næringsinformation (pr. portion)
- Kalorier: 400 Fedt: 20 g Kulhydrater: 45 g Protein: 10 g