Kinkkumunakas
Kinkkumunakas er en lækker og nærende morgenmad, der giver energi hele dagen. Denne opskrift er perfekt til en travl morgen og er nem at lave. Forberedelsestid: 15 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Slå æggene ud i en skål, tilsæt mælk, salt og peber. Pisk blandingen let.
- Hak skinken i små stykker.
- Opvarm en pande over medium varme og tilsæt smør.
- Når smørret er smeltet, tilsæt skinken til panden og steg i et øjeblik, indtil skinken er let brunet.
- Hæld æggeblandingen over skinken og steg ved lav varme, indtil omeletten er sat, men stadig let blød.
- Vend forsigtigt omeletten og steg et øjeblik på den anden side.
- Server straks med friske urter.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 300 kcal |
|---|---|
| Protein | 24 g |
| Kulhydrater | 2 g |
| Fedt | 20 g |
| Kostfibre | 0 g |