Coleslaw-salat
opskrift

En lækker og cremet salat, perfekt som tilbehør til grillmad.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 1/2 kål
- 2 gulerødder
- 1 dl mayonnaise
- 1/2 dl naturel yoghurt
- 1 stort fed hvidløg
- 1/2 teskefuld havsalt
- Et nip sukker
- 2 spsk sennep
- 2 spsk æblecidereddike
Fremgangsmåde:
1. Riv kålen og gulerødderne groft.
2. Bland de revne grøntsager i en skål.
3. Forbered dressingen ved at blande mayonnaise, yoghurt, presset hvidløg, salt, sukker, sennep og æblecidereddike.
4. Hæld dressingen over salaten og rør godt rundt.
5. Lad salaten trække i køleskabet i en stund inden servering.
Næringsoplysninger pr. portion:
Kalorier: 150
Protein: 2 g
Fedt: 12 g
Kulhydrater: 10 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.1 (2424 anmeldelser) ★★★★★ del