Angus Picanha Steak Marinade

Fremgangsmåde

1. Skær Angus Picanha kødet i bøffer.
2. Forbered marinaden ved at blande olivenolie, citronsaft, knust hvidløg, salt og peber i en skål.
3. Læg bøfferne i marinaden og lad dem marinere i ca. 15-20 minutter.
4. Forvarm grillen til høj varme.
5. Grill bøfferne i ca. 4-5 minutter på hver side, eller indtil de er tilberedt som ønsket.
6. Tag bøfferne af grillen og lad dem hvile i et par minutter før servering.