Energiapatukker
opskrift

Disse energirige barer er den perfekte snack til aktive dage. De har en god kombination af næringsstoffer, der hjælper med at holde energien oppe i travle stunder.
Forberedelsestid: 30 minutter + afkølingstid
Servering: 12 barer
Ingredienser:
- 2 dl havregryn
- 1 dl nødder (f.eks. mandler eller valnødder)
- 1 dl tørret frugt (f.eks. abrikoser eller rosiner)
- 1 dl honning eller ahornsirup
- 1 teskefuld kanel
- 1/2 dl peanutbutter
- 1 dl mørk chokolade (valgfrit)
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 175 grader og beklæd en bageform på ca. 20x20 cm med bagepapir.
2. Bland havregryn, nødder, tørret frugt og kanel i en skål.
3. Smelt peanutbutter og honning/ahornsirup i en gryde over lav varme, indtil blandingen er ensartet.
4. Hæld den smeltede blanding i de tørre ingredienser og rør godt rundt.
5. Hæld dejen i bageformen og tryk den flad.
6. Bag i ovnen i ca. 15-20 minutter, indtil kanterne er gyldne.
7. Lad dem køle helt af, før du skærer dem i stykker.
8. Hvis ønskes, smelt den mørke chokolade og hæld den over, før servering.
Nyd energibarerne som en snack eller et energitilskud på aktive dage!
Næringsinformation pr. bar (ca.):
Kalorier: 150
Fedt: 6g
Kulhydrater: 20g
Protein: 4g
Fiber: 3g

Bedømmelse: 4.45 (4533 anmeldelser) ★★★★★ del