Energirige morgenmadspandekager
opskrift

Disse morgenmadspandekager er den perfekte måde at starte din dag energisk på. De er lækre og hurtige at lave, og de giver den nødvendige energi til dagens eventyr.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 2 dl havremel
- 1 dl mælk (eller plantebaseret alternativ)
- 2 æg
- 1 spsk honning
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 spsk olie (til stegning)
- Bær og/eller frugt til servering

Instruktioner:

1. Bland havremel, bagepulver og salt i en skål.
2. Tilsæt æggene, mælken og honningen. Rør det hele sammen til en jævn dej.
3. Varm en pande op ved middel varme og tilsæt olie.
4. Hæld dej på panden i den ønskede størrelse til pandekagerne.
5. Steg pandekagerne i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
6. Server pandekagerne med bær eller frugt.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.11 (5600 anmeldelser) ★★★★★ del