Sydafrikansk Kyllingeanretning
Denne opskrift bringer den afslappede atmosfære fra Sydafrika ind i dit hjem. Server for venner eller familie en lækker ret, der kombinerer smag og smuk præsentation. Forberedelsestid: 45 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skær kyllingefileterne i strimler og krydr med salt, sort peber og paprika.
- Varm olivenolien op på en pande ved middel varme.
- Tilsæt kyllingefileterne til panden og steg i ca. 5-7 minutter, indtil de er gennemstegte og let gyldne.
- Bland fløden og de hakkede urter i en skål, hæld blandingen over kyllingen på panden og rør godt rundt.
- Halvér cherrytomaterne og avocadoen, og anret dem på et serveringsfad.
- Hæld kyllingeretten over tomaterne og avocadoen.
- Pres citronsaft over portionerne lige før servering.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 450 kcal |
|---|---|
| Protein | 30 g |
| Kulhydrater | 10 g |
| Fedt | 32 g |
| Kostfibre | 5 g |