Evässalaatti
opskrift

Denne friske evässalaatti er den perfekte ledsager til udflugter eller frokost. Den er nem at forberede på forhånd og smager lækkert!
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2 portioner

Ingredienser

- 200 g helskiveskinke (fedt 3 %)
- 2 teskefulde eddike
- 0,25 teskefuld salt
- 1 bundt salat i strimler
- 0,25 teskefuld sort peber
- 4 cherrytomater
- 0,5 dl salatost (fedt 3 %)
- 1 rødløg
- 0,5 skrællet avocado
- 0,25 agurk
- 1 spiseskefuld olie

Instruktioner

1. Læg salaten i bunden af en skål.
2. Skær rødløg, avocado og agurk i skiver og læg dem på salaten.
3. Halver cherrytomaterne og tilsæt dem til salaten.
4. Tilsæt helskiveskinken og salatosten.
5. Krydr salaten med eddike, olie, salt og sort peber.
6. Bland ingredienserne forsigtigt sammen og server.

Næringsindhold (per portion)

- Energi: 320 kcal
- Protein: 22 g
- Fedt: 15 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.74 (4287 anmeldelser) ★★★★★ del