Fetatatina med mælkebøttekaprer

Fremgangsmåde

1. Smuldre fetaosten i en skål og bland den med creme fraiche.
2. Tilsæt knust hvidløg, citronsaft, salt og peber. Rør blandingen godt sammen.
3. Tilsæt mælkebøttekaprerne og rør forsigtigt, så de ikke går i stykker.
4. Hæld blandingen i et lille fad eller form og jævn overfladen.
5. Hæld olivenolie over og pynt med friske urter.
6. Dæk fadet med plastfolie og sæt det i køleskabet i mindst 2 timer, helst over natten.
7. Server skiverne sammen med brød eller kiks.