Fisketacos med Pommes Frites
opskrift

Beskrivelse: Lækre fisketacos serveret med sprøde pommes frites.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 300 g hvid fisk (f.eks. torsk eller rødspætte)
- 4 taco-skaller
- 2 dl coleslaw
- 50 ml sweet chili sauce
- 50 ml mayonnaise
- 1 spsk peberrod (valgfrit)
- 200 g pommes frites
- Salt og peber efter smag
- Purløg til pynt (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader og bag pommes frites i henhold til pakkens anvisninger.
2. Skær fisken i portionsstykker og krydr med salt og peber.
3. Steg fisken på en pande over medium varme i ca. 3-4 minutter på hver side, indtil den er gennemstegt og gylden.
4. Varm taco-skallerne let på panden eller i ovnen.
5. Saml tacos: læg coleslaw i bunden af hver taco-skal, derefter den stegte fisk, sweet chili sauce og mayonnaise. Du kan tilføje peberrod, hvis du ønsker det.
6. Server tacos sammen med de varme pommes frites og pynt med purløg, hvis ønskes.
Næringsinformation (pr. portion):
- Kalorier: 550
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g

Bedømmelse: 3.21 (602 anmeldelser) ★★★★★ del