Flippin’ Burgers -tyylinen hampurilainen

Fremgangsmåde

1. Form hakket oksekød til fire bøffer og krydr med salt og peber.
2. Opvarm en pande over medium varme og tilsæt lidt smør.
3. Steg bøfferne i cirka 3-4 minutter på hver side, indtil de er tilberedt som ønsket. Læg cheddarosteskiverne på bøfferne det sidste minut for at smelte.
4. Rist hamburgerbollerne let på panden, indtil de er gyldne.
5. Saml burgerne: Læg en bøf med ost på bunden af bollen, tilsæt tomat, avocado og salat. Tilføj ketchup og mayonnaise efter smag.
6. Dæk burgerne med den øverste del af bollen og server straks.