Røsti Poteter med Festivalstemning
En lækker opskrift, der bringer festivalstemningen hjem til dig! Røsti poteter er den perfekte tilføjelse til enhver middag eller snack, som du kan nyde med venner. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skræl og skær kartoflerne i lange strimler.
- Skyl kartoflerne i koldt vand og tør dem godt.
- Læg kartoffelstrimlerne i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver. Bland godt, så krydderierne fordeles jævnt.
- Fordel de krydrede kartofler på en bageplade dækket med bagepapir.
- Bag i en forvarmet ovn ved 200 grader i ca. 20-25 minutter, indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
- Tag dem ud af ovnen og pynt med friske urter inden servering.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 220 kcal |
|---|---|
| Protein | 3 g |
| Kulhydrater | 36 g |
| Fedt | 8 g |
| Kostfibre | 3 g |