Franda-muffins
opskrift

Lækre og bløde Franda-muffins, der er den perfekte tilføjelse til kaffen. Ideelle til morgenmad eller som en snack!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 muffins
Ingredienser:
- 2 dl sukker
- 1 dl mælk
- 1 dl olie
- 2 æg
- 3 dl hvedemel
- 1 spsk bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 dl chokoladechips (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Bland sukker, mælk, olie og æg i en skål.
3. Tilsæt hvedemelet, bagepulveret og vaniljesukkeret til dejen. Rør godt.
4. Tilsæt chokoladechips, hvis du ønsker det.
5. Fordel dejen i muffinsforme, så de er fyldt cirka 2/3 op.
6. Bag i ovnen i cirka 20-25 minutter, indtil muffinsene er gyldenbrune på toppen.
7. Lad dem køle af et øjeblik før servering.
Næringsindhold (per muffin):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 8 g
- Kostfibre: 1 g

Bedømmelse: 4.22 (3442 anmeldelser) ★★★★★ del