Fransk inspireret Kylling
opskrift

Fransk inspireret kylling er en lækker og nem ret at tilberede. Denne ret kombinerer velsmagende kylling, friske urter og en cremet sauce.
Valgetid: 30 minutter
Annosmængde: 4
Ingredienser:
- 4 kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 1 dl hvidvin
- 2 dl fløde
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 spsk frisk timian
- 1 spsk frisk persille, hakket
- Salt og peber efter smag
Instruktioner:
1. Opvarm olivenolie på en pande ved middel varme.
2. Krydr kyllingebrystfileterne med salt og peber. Læg dem på panden og steg i ca. 6 minutter på hver side, indtil de er gyldenbrune og gennemstegte. Tag kyllingen af panden og læg den på en tallerken.
3. Tilsæt hakket hvidløg til panden og svits det kort. Hæld hvidvinen i og lad det koge indtil væsken er reduceret til det halve.
4. Hæld fløden i panden og rør godt. Tilsæt timian og persille, og lad saucen simre i et par minutter.
5. Læg kyllingebrystfileterne tilbage i saucen og lad dem varme igennem.
6. Server varm med eksempelvis kartofler eller ris.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 450
Protein: 35 g
Fedt: 30 g
Kulhydrater: 5 g
Fibre: 0 g

Bedømmelse: 3.21 (2776 anmeldelser) ★★★★★ del