Franske Kartofler
opskrift

Franske kartofler er en lækker og sprød tilbehør, der passer perfekt til mange retter. Nem at lave og ideel til snacking.
Forberedelsestid: 30 minutter
Serveringsstørrelse: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 store kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika (valgfrit)
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver (valgfrit)
Instruktioner:
1. Skræl og vask kartoflerne. Skær dem i stænger.
2. Læg kartoffelstænger i koldt vand i cirka 15 minutter. Dette hjælper med at gøre dem sprøde.
3. Dræn kartoflerne og tør dem let med et køkkenrulle.
4. Læg kartoflerne i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver. Rør godt rundt, så alle kartoflerne bliver dækket af krydderierne.
5. Fordel de krydrede kartofler jævnt på en bageplade beklædt med bagepapir.
6. Bag dem i en forvarmet ovn ved 200 grader i cirka 25-30 minutter, eller indtil kartoflerne er gyldenbrune og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs igennem bagetiden for jævn bruning.
7. Tag dem ud af ovnen og server straks.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 36 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.55 (2297 anmeldelser) ★★★★★ del