Friterede Pommes Frites
opskrift

Lækre og sprøde pommes frites, der passer perfekt til enhver ret. Denne opskrift er hurtig og nem at følge.
Valgetid: 30 minutter
Annosmængde: 4 portioner

Ingredienser:

- 4 mellemstore kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika (valgfrit)
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver (valgfrit)

Instruktioner:

1. Skræl kartoflerne og skær dem i lange strimler.
2. Skyl kartoffelstrimlerne i koldt vand og dræn dem godt.
3. Læg kartoflerne i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver. Bland godt, så krydderierne klæber til kartoflerne.
4. Forvarm ovnen til 220 grader (200 grader ved varmluft).
5. Fordel kartoffelstrimlerne jævnt på en bageplade med bagepapir.
6. Bag i ovnen i cirka 20-25 minutter, indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
7. Server varm.
Næringsindhold pr. portion:
- Kalorier: 200 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 36 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.95 (3976 anmeldelser) ★★★★★ del