Fyldte Æggehalvdele med Avocado og Wasabi

Fremgangsmåde

1. Kog æggene hårdkogte, cirka 10-12 minutter. Afkøl dem og pil skallen af.
2. Skær æggene på langs og tag blommerne forsigtigt ud i en skål.
3. Tilsæt avocado, wasabi, mayonnaise og krydderier til æggeblommerne. Rør det hele sammen til en glat masse.
4. Fyld æggehviderne med den forberedte fyldning.
5. Pynt eventuelt med frisk koriander eller chili.
6. Server straks eller opbevar i køleskabet inden servering. Nyd de lækre fyldte æggehalvdele!

Næringsoplysninger pr. portion

7. Kalorier: 150
8. Protein: 8g
9. Fedt: 12g
10. Kulhydrater: 2g
11. Fiber: 2g