Gato Negrolle Parittava Kanaa ja Feta-salaatti
En lækker opskrift, der komplementerer smagene af Gato Negro vin. Denne ret er et let og velsmagende alternativ til tag-selv-buffeten. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Steg kyllingebrystfileterne på en pande i olivenolie over medium varme i ca. 6-7 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte. Krydr med salt og peber.
- Hak rødløg, agurk og cherrytomater. Bland dem sammen med spinaten i en stor skål.
- Smuldre fetaosten over salaten.
- Forbered dressingen ved at blande balsamicoeddike og olivenolie, og hæld den over salaten. Bland forsigtigt.
- Skær den stegte kylling i skiver og læg dem på tallerkenerne oven på salaten. Pynt med frisk basilikum.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 400 kcal |
|---|---|
| Protein | 35 g |
| Kulhydrater | 10 g |
| Fedt | 25 g |
| Kostfibre | 2 g |