Terveiset Onnibussista - Kesäinen Helsinki-salaatti

Fremgangsmåde

1. Skyl salatblandingen og læg den i en stor skål.
2. Hak agurken, cherrytomaterne og rødløget, og tilsæt dem til skålen.
3. Smuldre fetaosten og tilsæt den til salaten.
4. Skær avocadoen over, fjern stenen og skræl den, og skær den i skiver. Tilsæt skiverne til salaten.
5. Forbered dressingen ved at blande olivenolie, balsamicoeddike, salt og peber.
6. Hæld dressingen over salaten og rør forsigtigt rundt.
7. Pynt med friske krydderurter før servering.