Glöggpærer
opskrift

Lækre julede glöggpærer, der fortryller med deres smag og farve. Bedst dagen efter.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 6 pærer

Ingredienser:

- 6 ensartede pærer
- 7 dl færdiglavet glögg
- 3 dl rødvin
- 1 kanelstang
- 1/2 teskefuld ingefær
- 1 spiseskefuld vaniljesukker
- 1 dl sukker

Instruktioner:

1. Skræl pærerne, men lad stilken og toppen være intakt. Skær en lille smule fra bunden af pærerne, så de står oprejst.
2. Mål glöggen og krydderierne op i en gryde.
3. Varm væsken op og tilsæt pærerne. Lad dem simre i cirka 25 minutter.
4. Lad pærerne køle af i lagen, og de smager bedst, hvis de får lov at trække i køleskabet til næste dag.
5. Tag pærerne op og lad dem dryppe af.
6. Kog den resterende væske i gryden ind, så du får en lækker glöggsirup.
7. Anret pærerne smukt og hæld glöggsiruppen over dem med en ske.

Næringsindhold (pr pære):

- Energi: 150 kcal
- Protein: 0,5 g
- Kulhydrater: 38 g
- Fedt: 0,2 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.48 (3433 anmeldelser) ★★★★★ del