Gluteenfri Melblanding
opskrift

En perfekt melblanding til søde bagværk. Forberedelsestid: 10 minutter. Portioner: Ca. 1 kg.

Ingredienser:

- 400 g rismel
- 300 g kartoffelmel
- 200 g tapiokamel
- 50 g psylliumfibre
- 20 g bagepulver
- 5 g salt

Instruktioner:

1. Mål alle ingredienserne præcist op i en skål.
2. Bland ingredienserne godt sammen, indtil blandingen er ensartet.
3. Overfør melblandingen til en tætsluttende beholder og opbevar den et tørt sted.
Næringsindhold (pr. 100 g):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 80 g
- Fedt: 1 g
- Fiber: 7 g

Bedømmelse: 3.62 (2366 anmeldelser) ★★★★★ del