Glutenfri Pannkaka
opskrift

Beskrivelse: En lækker og luftig glutenfri pannkaka, perfekt til brunch eller dessert.
Forberedelsestid: 10 minutter
Serveringsstørrelse: 4 personer
Ingredienser:
- 4 dl mælk
- 1 pakke glutenfri melblanding
- 2 æg
- 1 spsk madolie
- (smørklatter til pynt, hvis ønskes)
Fremgangsmåde:
1. Bland den glutenfrie melblanding med mælken i en skål.
2. Tilsæt æggene og pisk godt sammen.
3. Rør madolien i dejen og lad den hvile i 10 minutter.
4. Hæld dejen på en bageplade beklædt med bagepapir.
5. Tilsæt smørklatter ovenpå, hvis du ønsker det.
6. Bag i ovnen ved 225 grader i cirka 10-15 minutter, indtil pannkaken har fået en smuk farve.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 180
Fedt: 7 g
Kulhydrater: 24 g
Protein: 6 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.92 (4195 anmeldelser) ★★★★★ del