Glutenfri Pommes Frites
opskrift

De sprøde og lækre glutenfri pommes frites er den perfekte tilbehør til enhver ret. Forberedelsestid er kun 30 minutter, og de smager for alle.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 4 store kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- Frisk persille til pynt (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Skræl og skyl kartoflerne. Skær dem i lange stænger.
2. Læg kartoffelstængerne i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver. Bland godt, så krydderierne fordeles jævnt over kartoflerne.
3. Forvarm ovnen til 220 grader (over- og undervarme).
4. Fordel de krydrede kartoffelstænger jævnt på en bageplade beklædt med bagepapir.
5. Bag i ovnen i cirka 20-25 minutter, indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
6. Tag dem ud af ovnen og pynt med frisk persille, hvis ønskes. Server straks.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.55 (1977 anmeldelser) ★★★★★ del