Gluteenfrie Chokoladecupcakes
opskrift

Disse lækre gluteenfrie chokoladecupcakes er den perfekte løsning til at tilfredsstille din søde tand. De er saftige og chokoladefyldte, og passer perfekt til forskellige anledninger.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 cupcakes

Ingredienser:

- 2 dl gl glutenfri melblanding
- 1 dl kakao
- 1,5 dl sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 æg
- 1 dl mælk
- 1 dl olie
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 100 g mørk chokolade (smeltet)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader og forbered muffinforme med papirforme.
2. Bland i en stor skål glutenfrit mel, kakao, sukker, bagepulver og salt.
3. Tilsæt æggene, mælken, olien og vaniljesukkeret. Rør det hele sammen til en ensartet dej.
4. Tilsæt den smeltede chokolade til dejen og rør godt.
5. Fordel dejen i muffinformene, så de fyldes ca. 2/3 op.
6. Bag i ovnen i 18-20 minutter, eller indtil cupcakes er færdige.
7. Lad dem køle af inden servering.
Næringsindhold (pr. cupcake):
Kalorier: 180 kcal
Protein: 3 g
Kulhydrater: 25 g
Fedt: 8 g
Fiber: 2 g
Nyd disse lækre cupcakes!

Bedømmelse: 3.98 (2884 anmeldelser) ★★★★★ del