Nyhtølammas-vuohenjuustocrostini
Disse lækre crostini kombinerer velsmagende nyhtølammas og vuohenjuusto fyld, der serveres på ristet baguetteskiver. En fremragende tilbehør eller let hovedret.
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skær baguetten i centimeter tykke skiver og pensl overfladerne let med olivenolie.
- Rist brødene på en pande, indtil de er gyldenbrune på begge sider.
- Skær det tilberedte nyhtølammas og fetaosten i små stykker.
- Bland nyhtølammas, fetaost, hakkede valnødder og lidt honning i en skål. Krydr blandingen med salt og sort peber.
- Læg fyldet på de ristede brødskiver og server straks.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 250 kcal |
|---|---|
| Protein | 12 g |
| Kulhydrater | 20 g |
| Fedt | 15 g |
| Kostfibre | 2 g |