Kirsikka-vuohenjuustocrostini
opskrift

Lækre kirsikka-vuohenjuustocrostini er en perfekt forret til sommerfester. Kombinationen af søde kirsebær og saltede gedeoste skaber en unik smagsoplevelse.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 12 crostini

Ingredienser:

- 1 baguette eller franskbrød
- 200 g gedeost
- 200 g friske kirsebær
- 2 spsk honning
- 1 spsk balsamico
- Friske urter (f.eks. basilikum eller timian)
- Salt og peber efter smag
- Olivenolie

Instruktioner:

1. Skær baguetten i skiver og rist dem let i ovnen eller på en pande, indtil de er gyldne.
2. Skyl og halver kirsebærene, og fjern stenene.
3. Smør gedeost på de ristede brødskiver.
4. Læg de halverede kirsebær ovenpå.
5. Forbered dressingen ved at blande honning, balsamico, salt og peber.
6. Dryp dressingen over kirsebærene og pynt med friske urter.
7. Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. crostini):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 18 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.66 (309 anmeldelser) ★★★★★ del