Gratiini-juustoleipä
opskrift

En lækker og mættende gratiini-juustoleip, der er hurtig og nem at lave. Perfekt til frokost eller som snack.
Valgetid: 15 minutter
Antal portioner: 2-4 portioner

Ingredienser:

- 4 skiver landbrød
- 200 g Pepper Jack ost (eller anden kraftig ost som emmental eller gruyère)
- Olivenolie
- Salt og peber efter smag
- (Valgfrit: chiliflager og hakket jalapeño)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 225 grader.
2. Læg bagepapir på en bageplade og dryp lidt olivenolie over.
3. Skær landbrødet i tykke skiver og læg dem på pladen.
4. Skær osten i tynde skiver eller riv den.
5. Læg osteskiverne oven på brødskiverne, så de dækker brødet helt.
6. Krydr med salt, peber og eventuelt chiliflager og jalapeño.
7. Bag i ovnen i ca. 10 minutter, indtil osten er smeltet og har fået en smuk, boblet overflade.
8. Tag ud af ovnen og lad det køle af lidt før servering.
Nyd straks fra ovnen, gerne med en frisk grøn salat!

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 18 g

Bedømmelse: 4.26 (5518 anmeldelser) ★★★★★ del