Herkuleiske Kananuggetter
opskrift

Disse sprøde kyllingenuggets er den perfekte snack eller hovedret, der vil tage din smag med storm. Du kan nemt lave dem derhjemme og nyde dem med en lækker dip.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfileter
- 1 dl hvedemel
- 2 dl rasp
- 2 æg
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld paprika
- 1 dl olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrystfileterne i små stykker.
2. Forbered tre separate skåle: læg hvedemelet i den ene, æggene i den anden og raspen i den tredje. Krydr raspen med salt, sort peber, hvidløgspulver og paprika.
3. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggene og til sidst i raspen, indtil de er helt dækket.
4. Varm olien op i en pande over medium varme. Steg nuggets i batches i ca. 4-5 minutter på hver side, indtil de er gyldne og sprøde.
5. Tag nuggets ud og læg dem på et køkkenpapir for at dryppe af for overskydende olie.
6. Server varme med en dip.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 350 kcal
Protein: 25 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 15 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.87 (5543 anmeldelser) ★★★★★ del