Griilivartøj af kæmperejer

Fremgangsmåde

1. Læg træspyd i blød i vand i ca. 30 minutter, hvis du bruger træspyd.
2. Bland hakket hvidløg, olivenolie, citronsaft, salt, sort peber og paprika i en skål.
3. Tilsæt kæmperejerne til marinaden og bland godt. Lad det marinere i køleskabet i ca. 15 minutter.
4. Træk de marinerede kæmperejer på spyd.
5. Forvarm grillen til medium varme og grill spyddene i ca. 2-3 minutter på hver side, eller indtil de er gennemstegte og har fået en smuk farve.
6. Server straks, f.eks. med en salat eller brød.