Grillede Koteletter med Urtemarinade

Fremgangsmåde

1. Forbered marinaden ved at blande olivenolie, knust hvidløg, rosmarin, timian, salt, sort peber, honning og balsamicoeddike i en skål.
2. Læg koteletterne i marinaden og lad dem marinere i køleskabet i mindst 30 minutter, helst natten over.
3. Forvarm grillen til medium varme.
4. Tag koteletterne ud af marinaden og læg dem på grillen. Grill i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
5. Lad koteletterne hvile i ca. 5 minutter før servering. Server de grillede koteletter med friske salatingredienser eller grillede grøntsager.