Grillatut kalkun-herkkusienivartaat

En lækker grillret, perfekt til sommerens grillaftener. Forberedelsestid: 30 minutter. Portioner: 4.

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Skær kalkunbrystfileten i tern og marinér dem sammen med dampede gulerødder, forårsløg, champignon i olivenolie, citronsaft, salt og peber i mindst 1 time.
  2. Træk ingredienserne på spid, skiftende mellem kalkun, gulerødder, forårsløg, champignon, kirsebærtomater og kartofler.
  3. Grill spidene over medium varme i ca. 10-15 minutter, eller indtil kalkunen er gennemstegt og grøntsagerne er møre.
  4. Server straks, mens de er varme.

Næringsinformation (pr. portion)

  1. Kalorier: 350 Protein: 30 g Fedt: 15 g Kulhydrater: 25 g Fiber: 5 g

Se også