Grillatet Kålblomster med Chimichurri Sauce

*En lækker og sund ret, perfekt til grillen. Forberedelsestid: 15 minutter. Servering: 4 personer.*

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Skær kålblomsten i tykke skiver.
  2. Krydr kålblommeskiverne med salt og peber.
  3. Grill kålblommeskiverne på en varm grill i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er bløde og har fået en flot stegeoverflade.
  4. Forbered chimichurri saucen: Bland olivenolie, hakket persille, hakket koriander, knust hvidløg, hakket chili, røget paprika og rødvinseddike i en skål.
  5. Server de grillede kålblommeskiver med chimichurri saucen.

Næringsinformation pr. portion

  1. Kalorier: 150 Fedt: 14 g Kulhydrater: 5 g Protein: 3 g

Se også