Grillatut marinerede paprikar
opskrift

Lækre grillede marinerede paprikar, der er den perfekte tilbehør til sommerens grillfester. De er velsmagende og nemme at lave.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 1 fed hakket hvidløg
- 5 stk. røde og gule paprika
- 1 spsk. vindrueeddike eller citronsaft
- Olivenolie
- 2 stk. chilipaprika
- Salt og sort peber
Instruktioner:
1. Halvér paprikaerne på langs og fjern frøene.
2. Forbered marinaden ved at blande hakket hvidløg, vindrueeddike eller citronsaft, olivenolie, salt og sort peber i en skål.
3. Tilsæt paprikaerne til marinaden og lad dem marinere i cirka 10 minutter.
4. Læg paprikahalvdelene på grillen eller i ovnen under grillfunktionen med skindsiden opad.
5. Grill paprikaerne i cirka 5 minutter, indtil skindet får en smuk sort farve, og paprikaerne bliver bløde.
6. Tag paprikaerne af grillen og drys hakkede chilipaprikaer over før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 8 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.88 (3950 anmeldelser) ★★★★★ del