Grillatut Tandoori-jättikatkaravne
opskrift

Disse lækre grillede jättikatkaravne er krydret med tandoori-krydderiblanding og serveres perfekt til sommerens udendørs fester.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 500 g jättikatkaravne (skrællede og rensede)
- 3 spsk tandoori-krydderiblanding
- 2 spsk yoghurt
- 1 spsk citronsaft
- 2 spsk olivenolie
- Salt efter smag
- Friske korianderblade til pynt
- Citronskiver til servering

Instruktioner:

1. Kombiner tandoori-krydderiblandingen, yoghurt, citronsaft og olivenolie i en skål. Rør godt sammen.
2. Tilsæt jättikatkaravnene til marinaden og rør, så alle rejer er dækket. Lad det marinere i ca. 10 minutter.
3. Forvarm grillen til medium varme.
4. Grill katkaravnene i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte og får en smuk farve.
5. Server de grillede katkaravne med friske korianderblade og citronskiver.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.47 (394 anmeldelser) ★★★★★ del