Grillatut forårspoteter
opskrift

En lækker sommertilbehør, hvor smagen af forårspoteter kommer til sin ret gennem grillning. Forberedelsestid er cirka 30 minutter, og opskriften er til 4 personer.
Ingredienser:
- Forårspoteter
- Madolie
- Salt
Instruktioner:
1. Vask forårspoteterne grundigt.
2. Kog de vaskede forårspoteter, indtil de er møre, i saltet vand. Det anbefales at koge en god mængde på forhånd.
3. Skær de kogte poteter over på midten.
4. Vend potethalvdelene i en smule madolie.
5. Læg potethalvdelene med snitfladen nedad på grillen og grill, indtil de får fine striber.
6. Vend halvdelene og grill også den anden side, så de får farve.
7. Tag de grillede forårspoteter op og læg dem på et serveringsfad. Krydr med salt. Du kan eventuelt tilføje andre krydderier efter smag.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 4 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.85 (6372 anmeldelser) ★★★★★ del