Grillede skumfiduser og havrekager
opskrift

En lækker dessert, der kombinerer grillede skumfiduser med hjemmelavede havrekager. Denne opskrift er perfekt til en sommeraften og kan nemt laves på en lille grill.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 200 g havregryn
- 100 g hvedemel
- 100 g sukker
- 100 g smør (blødt)
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 æg
- Salt efter smag
- Skumfiduser (f.eks. hvide eller farvede)

Instruktioner:

1. Bland havregryn, hvedemel, sukker, vaniljesukker, bagepulver og salt i en skål.
2. Tilsæt det bløde smør og ægget til de tørre ingredienser. Rør alle ingredienserne godt sammen, indtil dejen er ensartet.
3. Form dejen til små kugler og tryk dem flade. Læg småkagerne på bagepapir.
4. Grill småkagerne over medium varme i cirka 5-7 minutter, indtil de er gyldenbrune.
5. Tag småkagerne af grillen og læg de grillede skumfiduser ovenpå. Grill skumfiduserne i et kort øjeblik, indtil de er bløde og let ristede.
6. Lad dem køle lidt af og server dem varme.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 22 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.57 (764 anmeldelser) ★★★★★ del