Gyoza-taikinakuoret
opskrift

Denne opskrift guider dig til at lave lækre gyoza-dejskaller fra bunden. De er den perfekte base for dine yndling fyldninger!
Valgetid: 1 time
Antal portioner: Omkring 20 skaller
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 0,5 dl vand
- 1/4 teskefuld salt
- Krydderier efter smag (f.eks. hvidløgspulver eller ingefærpulver)
Instruktioner:
1. Bland hvedemelet og saltet i en skål.
2. Tilsæt vandet lidt ad gangen og rør, indtil dejen begynder at forme sig.
3. Ælt dejen i cirka 5 minutter, indtil den er glat og elastisk.
4. Dæk dejen med et klæde og lad den hvile i cirka 30 minutter.
5. Del dejen i små stykker og rul hvert stykke til tynde cirkler.
6. Brug gyoza-dejskallerne med det samme eller opbevar dem i køleskabet, indtil du er klar til at fylde dem.
Næringsindhold (pr. skal):
Energi: 50 kcal
Protein: 1 g
Kulhydrater: 10 g
Fedt: 0 g
Fiber: 0 g

Bedømmelse: 3.96 (3767 anmeldelser) ★★★★★ del