Härkebønne- og blåbærret

Fremgangsmåde

1. Kog hakkebønnerne i et par minutter. Skyl dem straks i koldt vand for at stoppe tilberedningen.
2. Skær baconet i små stykker og steg dem på panden, indtil de er sprøde.
3. Tilsæt de skyllede bønner til baconet og rør rundt. Lad det stege i ca. 1-2 minutter.
4. Tilsæt til sidst blåbærene, drys sort peber over, og sluk for varmen under panden. Rør lidt rundt.
5. Server retten på lyst brød eller med nye kartofler.